Consultoria Enológica


Dimensionamento e Projecção de Adegas

Fazemos todo o processo de dimensionamento e aquisição de toda a maquinaria e material necessário ao bom funcionamento de uma adega. Algumas das adegas projectadas e adaptadas pela WINEID:

Herdade Arrepiado Velho
Quinta da Vinha
Quinta de Sant’ana
Azores Wine Company
Fita Preta Vinhos
Maçanita Vinhos
Quinta de Sequeiros 


Enologia e vinificação

Damos todo o apoio necessário para a correcta entrega de uva, viníficação e engarrafamento. Garantimos que todos os processos são executados da forma mais correcta, de modo a garantir a qualidade do produto final.


Viticultura de precisão – Zonagem

A WINEID foi a empresa de consultoria pioneira em Portugal, pela mão do António Maçanita a usar a Zonagem como técnica para qualificar e idêntificar as diferentes parcelas da vinha, por forma a ter uma viticultura mais adequada e consequentemente conhecer as parcelas com uvas de melhor qualidade.


Análises químicas

Trabalhamos com várias empresas certificadas para controlo externo.


Painel de prova

Fazemos provas para posicionamento dos vinhos no mercado interno e externo.